1959年，省编委批准成立江苏省教学仪器供应社（后改名为江苏省教育厅教学仪器供应社），1962年正式成立，属教育事业机构,主要负责全省中、小学教学仪器的统一采购，并向各地计价无偿调拨，同时兼管一部分高校的物资、材料供应。

1969年，教学仪器供应社被撤消，业务中断。“文化大革命”后，随着教育事业的恢复和发展，为了加强大、中、小学校的教学仪器生产、供应的管理，1972年12月19日，经省委宣传部批准，再次成立江苏省教学仪器供应社，隶属江苏省革命委会教育局领导。

1976年1月，江苏省教学仪器供应社与省教育厅计财处合署办公，后合并到计财处。

1978年7月，江苏省革命委员会批准：在原省教学仪器供应社的基础上，成立江苏省教学仪器公司，主要负责全省教学仪器、电化教学仪器设备的生产、订货、供应及修配等业务。

1984年开始，全省用七年的时间，建立了2056个农村初中实验中心。江苏省教学仪器公司先后为5900个物理、化学、生物实验室，5633个仪器室配备了所有仪器，从而改变了农村初中实验教学的落后状况，为开展第二课堂活动，为普及九年制义务教育创造了条件。

1984年5月，江苏省教育厅党组在机构改革、明确各处室职责范围时，将管理我省勤工俭学的职能并入仪器公司，并成立江苏省教育厅勤工俭学办公室。

1985年，江苏省勤工俭学总产值、利润跃居全国第一，86年以后，逐步拉大与兄弟省市的差距，90年代初达到顶峰时期，全省校办产值占全国校办总产值的1/6，利润占1/8，创造了连续14年第一的辉煌。

1988年10月，经江苏省教育委员会研究决定，同意江苏省教学仪器公司增挂“江苏省教委教育技术装备处”的牌子。

1989年6月，江苏省教育委员会为了工作的需要，决定撤消江苏省高校教学仪器公司，其编制划给省教学仪器公司，其任务由省教学仪器公司承担。

2000年2月，为了不断完善管理机构，充分发挥管理机构的规划、协调、指导、服务和监督的职能作用，江苏省教育委员会决定将江苏省教学仪器公司与江苏省教委勤工俭学办公室更名为江苏省教育装备与勤工俭学管理中心。