为确保润州区2018年中考期间餐饮服务安全，让中考考生吃到安全卫生、营养美味的午餐，区教育装备中心联合市场监督管理局在6月13日和14日中考前以及中考期间对学校食堂的食品、食品原料及生产经营场所根据相关的要求进行全面的检查、指导，并做好现场监督检查记录；督促学校对厨房及就餐场所进行全面清扫，对地面、墙角、台面、蒸箱、冷藏设施、食品盛放容器及用具等进行一次全面的清洗、消毒，消除食品安全隐患；严格监管进货渠道，保证供应商提供最优质食材，并提供当天供货的检验证明。

（润州区教育局装备中心）