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如皋市教育局狠抓幼儿园食堂监管,确保食品安全

2013/6/3 15:49:47 浏览:() 字号:
 

近期,随着气温的逐渐升高,食物中毒安全事故进入易发期。为有效预防食物中毒安全事故的发生,保障师生身体健康,日前,如皋市教育局对全市所有幼儿园的食堂进行了“拉网式”检查。

如皋现有幼儿园(含办园点)72所(个),本次检查的重点是幼儿园食品原料采购、食品加工制作、食品留样记录、食堂内外环境等关键环节或部位。从检查情况看来,全市各幼儿园的食堂管理状况良好。

近年来,如皋市高度重视幼儿园食堂建设与管理,把其纳入创建江苏省学前教育改革发展示范区一项重点工作来抓,层层严格落实责任制,坚持一手抓食堂建设、一手抓食堂管理。如皋市教育局相关负责同志表示,下一步,市教育局将采取定期检查和不定期“飞行检查”相结合的办法,进一步加大日常监管力度,切实将食品安全隐患排除在萌芽状态,确保食堂食品安全。(如皋市勤工俭学办公室供稿)